ルワンダ唐辛子～

ルワンダ唐辛子を貰いました

シールに手書きで(激辛！)と書いてありました

調べたら、ハバネロより辛そうな品種の予感…

一週間、どうしようか考えていたら、緑色から黄色に変わっていました

メガネ、マスク、手袋をして、みじん切りに

胡麻油で炒めて、味噌、みりん、豆板醤、砂糖入れて味噌だれにしました

お肉に、ご飯に、辛くて軽くむせますが最高です

我が家、皆辛いものが苦手です

でも、、おいしかったです

変わった食材にチャレンジするのも楽しかったです